菜谱大全

做法

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  1.材料准备好

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  2.把葱姜切刀

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  3.猪脚凉水下锅

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  4.大火煮开焯水 捞起冼净浮末

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  5.锅放底油 烧热

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  6.把姜葱炒香

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  7.加入猪蹄爆炒

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  8.加入红酒 少许水 没过猪脚 少许盐 糖 生抽调味

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  9.盖上盖子 中小火焖煮30分钟

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  10.收汁关火

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  11.装盘

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